แหล่งผลิต วาซาบิ- Wasabi และการตลาด
ภาพ : shizuokatourism.com |
แหล่งผลิต วาซาบิ- Wasabi และการตลาด
แหล่งผลิตและตลาดที่สำ คัญคือ ประเทศญี่ปุ่น เกาหลี จีน และไต้หวัน ซึ่งเป็นทั้งประเทศผู้ผลิตและผู้นำเข้า แต่ตลาดที่ใหญ่ที่สุดคือ ญี่ปุ่นการผลิตในปัจจุบัน
ประเทศ ผลผลิต (ตัน/ปี)
ญี่ปุ่น 5,000
ไต้หวัน 500
อื่น ๆ 500
*** ผลผลิตในไต้หวัน 5,040 กิโลกรัมต่อไร่ (เฉลี่ย 250 กรัม/ต้น)